江枫就在边上瞧着，看章光航将一只整_chicken_处理干净，稍微腌制几分钟，再在_chicken_腹中填入糯米，鸽蛋，鸽r，玉米粒之类的味道相对清淡的食物，没有塞满，用和八宝栗香鸽松针相似的手法在肚子上快速扎几个小孔，然后放入沸水中滚上几分钟。

看上去就像一个特大号的八宝栗香鸽。

自周朝的八珍起，各国厨师们就热衷于在各种各样的动物腹nei塞入各种各样的食材，或炖或蒸或烤，不显方法不显菜系甚至不限国家。有像八宝栗香鸽，八宝鸭这种只塞馅料的，也有像烤骆驼这种骆驼里塞羊，羊里塞_chicken_，_chicken_里塞鸽子，鸽子里塞鱼，鱼里塞蛋这种不断tao娃的。还有像三tao鸭这种野鸭里塞家鸭，家鸭里塞鸽子，不光考验厨师手艺更考验野鸭长得够不够大的。

这些菜有的吃味道有的吃噱头，只要食客敢吃厨师就敢做，富有创造力的厨师们连骆驼都没放过，把几乎能塞的能tao的都试了个遍，章光航以此做切入点尝试做自创菜算得上非常高明了。

_chicken_在沸水里滚了不过几分钟就被章光航捞出，表面抹上黄油和法餐最爱用的香料，_chicken_腹里之前塞入的食材也被全部掏出，放入全新的以微煎过一道的牛r为主的r类nei馅，塞至六成满，最后放入一个被切成两半的苹果，再次_Fill_整个_chicken_腹，放入烤箱。

烤至过半的时候将从外表看已经隐隐有了几分烤_chicken_模样的全_chicken_从烤箱中拿出，将被烘烤得略有干瘪的苹果从_chicken_腹中掏出，把之前的素馅馅料塞Jin_qu，搅拌，_chicken_身再次抹上黄油和少许蜂蜜水，重新放入烤箱中烘烤。

单单看步骤，这道菜就比八宝栗香鸽和炮豚加起来都要复杂。

一道菜的步骤越复杂，就代表这道菜能犯错的机会越多。章光航的这道果香_chicken_光馅料就要反复塞三次，先煮再烤，需涂抹两次黄油，但看这制作手法和用料江枫觉得以他的厨艺这道菜肯定不会难吃，没准还会非常美味，但步骤太多耗时太长，除非是开水白菜_chicken_豆花这种人间珍馐，不然总让人觉得有些不值。

就像孙茂才刚刚所做的蛇羹一样，好吃是好吃，麻烦也是真麻烦。

到了晚饭时分，章光航的果香_chicken_才算烤制结束。

切几片柠檬当点缀，用酱zhi在大号的盘子上勾勒一番，一份看起来就知道是西餐系的烤_chicken_就做好了。

江卫明和孙茂才赞许地点点头。

老爷子x子直，一向是有什么就说什么，见章光航的菜做好了就直接开口道：“太麻烦了。”

章光航没有说话，用刀切开了_chicken_腹，_chicken_腹nei被糯米包裹着的各种食材就这样倾斜了出来，白色的糯米铺在略显焦黄的烤_chicken_上，看着非常有视觉冲击_gan。

“是有些麻烦，我也曾尝试过j简步骤，但如此一来味道就全变了。”章光航解释道。

老爷子点头表里理解，用勺子舀了半碗nei馅，又用刀切下来一小块_chicken_r，找了个地方坐下先吃上了。

试菜从上午十点一直持续到了晚饭时间，这段时间里大家就吃了孙茂才几人做出的六道菜还没有主食，等到现在大伙儿基本上都饿了，就一人一个碗把章光航所做的果香_chicken_全分了。

味道还是可以的。

因为烘烤时间没有把握得很好的缘故_chicken_r稍微有些干柴，口_gan不是很佳，但味道还不错。因为_chicken_腹中塞了食材的缘故_chicken_r没有出现只有外面一层有味道里面寡淡无味的尴尬，吃起来隐隐还要一丝果香，带着苹果的香甜。nei里的馅料T配得很好，糯米xi收了大部分的油脂和汤zhi吃起来最有味道，但也是因为导致牛r有些干巴巴的，口_gan不是很好。

这些小问题，在场的人基本上都能吃出来。

“菜很好，很有想法，但确实是太麻烦了。”孙茂才放下碗筷，“步骤繁琐，难以掌控火候，香料涂抹过多会掩盖其它味道，涂抹太少又会显得_chicken_r寡淡无味，你现在涂抹的量还是有些问题，_gan觉你是有点收着不敢放开，量还是偏少了。”

“nei馅的食材选择也有点问题，牛r味鲜但用你这个做法难免干柴，试过猪r吗？”江卫明问道。

“试过。”章光航道，言下之意就是猪r更不行。

“多尝试尝试吧，如果做好了未尝不是一道好菜。”江卫明笑着鼓励。

虽然早就猜到了会是这个结果，章光航还是不免有些失望。

本章未完...

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