“这道菜除了盐和香油之外没有加别的T味料，吃的就是食材本身的鲜，所以食材一定要新鲜。我觉得这道菜非常符He春季限定的主题，但是既然选定了江师傅的腌笃鲜当主打菜就不需要第二道汤了，这道菜可以直接改成芥菜黄鱼丸子面，在面里加一点其他辅料也会很鲜美。”

王浩：**

话都让你说了，我还能说些什么？

冰糖甲鱼和荠菜豆腐丸子汤各有千秋，一个浓墨重彩一个清淡素雅，一个滋补厚重一个新鲜鲜活。

王浩在放下碗之后，心中已经有了决断。

“江叔，虽然您这道冰糖甲鱼真的非常好吃，但我觉得和春季限定tao餐可能有那么一点点不太搭。”王浩开口道。

“哪里不搭？”

“您这道菜，味道有些过于浓烈了。我不知道是不是我自己的原因，刚才吃的时候我_gan觉稍微有那么一点点太甜了。当然，总体味道还是很好的，甲鱼r肥美，入口是甜味，到最后还有一点咸的后味，最关键的是甲鱼r一点都不腥。卤zhi浓稠，吃起来有那么一点点鱼冻的_gan觉。”

“卖相上也特别好看，整只甲鱼看起来*红的。但是，有一点腻。”

“您这道菜放在任何tao餐里都没有问题，尤其是宴席菜上，如果一份宴席里能有这样一道冰糖甲鱼绝对会为那份宴席增色不少，甚至有一种升华的_gan觉。但如果是4人之nei的小型tao餐，这样一道甲鱼端上桌可能会给我们这种普通食客产生一种无形的压力。”

“您看您这道菜这么好吃，不吃完的话会觉得很可惜很*费，但如果真的硬要吃完的话，又会觉得很腻。咱们这个tao餐是春季限定，春天就应该是鲜活灵动，新鲜有生机，这样一道让人觉得会有一点点腻的菜，放在春季tao餐里会有一点突兀。”王浩用实际行动向大家证明了什么叫巧*如簧。

说完江建康的冰糖甲鱼哪里不行，王浩又开始热情地夸赞了一下季雪的荠菜豆腐丸子汤哪里行。就如季雪所说，在有了腌笃鲜的情况下tao餐里不需要第二道汤，荠菜豆腐丸子汤直接改成荠菜黄鱼丸子面是一种不错的选择，毕竟tao餐中的主食还没有定下来。

在得到老爷子肯定之后，季雪的荠菜黄鱼丸子面成为了春季限定tao餐中的主食。从某种程度上来说面比汤好，面省丸子，这年头黄鱼价格也不低。

春季限定tao餐是2~3人餐，_F_梅的意思是打着2~3人餐的名头做4人份的量，tao餐中原定只需要四道菜，一荤一素一汤一主食，再送一点j致小菜和鲜榨果zhi就会显得这个tao餐十分丰盛。

现在汤和主食都已经定下来了，荤素之争就变得尤为激烈，尤其是荤。

在经过一个下午的激烈角逐之后，董仕成功neng颖而出以碧波鳜鱼这种名字特别好听，做法相对简单，卖相非常好看，味道十分鲜美，用王浩的话来说能让人们吃出春天的生机的一道菜击败章光航和吴敏琪。

碧波鳜鱼只需将鳜鱼清蒸后浇热油，再加以辅料和T味，只要刀功He格鳜鱼片得够好看，最后浇油那一步让鱼皮鱼r全部翻起像一朵盛放的花一样，这道菜看起来就足够高级。

只能说，败给这道菜吴敏琪和章光航输得不冤。

在这场比赛的最后，章光航以微弱的优势用蚌r炒金花菜击败了吴敏琪的芦笋炒虾仁，抢下最后一个席位。

然后江枫就发现，连输两场的吴敏琪看起来有些郁郁寡欢的。

虽然不是很明显，吴敏琪在刻意收敛自己略显低沉沮丧的情绪不让他人发现，但作为吴敏琪的男朋友江枫还是看出来了。

他家吴总现在不太高兴。

不高兴的理由也很明显。

只是江枫有些不太明白，为什么吴敏琪会因为自己的菜没有入选春季限定菜单一事而不高兴。

本章未完...

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