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原本江枫是想再点两瓶啤酒的,毕竟在大排档吃饭怎么能不喝酒呢?孙继凯现在正是需要借酒消愁的好时候,原本点上两瓶啤酒,每个人喝两杯是再适He不过的了,奈何孙继凯酒量差,两杯下去之后估计能睡到明天下午。

菜还没上,桌上有一盘店家赠送的瓜子,吴敏琪就坐着嗑起了瓜子,咔嗒咔嗒的,很快面前就堆起了小山一样的瓜子壳。

“你们今天去了聚宝楼觉得怎么样?”孙继凯问道。

江枫也不知道为什么,明明孙继凯说这句话的神态和语气都很正常,他却莫名的_gan受到了一gu忧郁的气息——可能是因为孙继凯脸上的胡渣。

吴敏琪继续嗑瓜子,用眼神示意江枫这个高难度问题由他来回答。

江枫犹豫了一下,问道:“想听实话吗?”

孙继凯点头。

“很糟糕。”江枫道。

“厨师态度很糟糕,最基本的切菜都没有切好,丁没有切好条也没有切好,_gan觉就像是随便剁了两刀糊弄一下就入锅了。炒得也很随意,火工上看不出任何优点,很敷衍的_gan觉。除了咕噜r的T味还可以之外,基本上没有什么值得夸赞的地方。”江枫道,“就我们今天点的那几盘菜,如果在泰丰楼,我_M估计能把所有负责那些菜的厨师的季度奖金全部扣光。”

“_fu务态度也不好,大堂只有一个_fu务员在干活,其她的基本上都聚在一起聊天,客人叫也装作没听见。”吴敏琪补充道。

孙继凯摇头苦笑:“生意估计也很差。”

“不太好。”吴敏琪委婉地道。

“也正常,自从爷爷住院之后我就没怎么关心过聚宝楼的生意。没人管厨师们自然就没原先那么上心,再加上最近我家确实有点不太平,人心浮动都等着站队,过段时间整顿之后应该就会好一点。”孙继凯道。

“你们聚宝楼后厨的厨师,都是**”

“基本上都是我爷爷的徒子徒孙。”孙继凯知道江枫想问什么,直接抢答。

“那为什么会站队?”经营模式和聚宝楼几乎一样的,前吴家酒楼继承人吴敏琪发出疑问。

“谁知道呢。”孙继凯苦笑。

儿子都不一定是一条心,更何况是徒弟。

看孙继凯这副样子,江枫和吴敏琪就知道他们家估计这段时间不太平,所以就不问这些问了也解决不了问题,只会徒增烦恼的东西。

正好这时候菜来了,大家可以开始吃菜终止话题。

有一说一,这家大排档的菜烧得比聚宝楼好吃。

“对了,我今天去聚宝楼的时候发现你们家店的装修看上去还挺新的,是不是这两年新装修的?我觉得还蛮有特色的。”江枫一边吃一边开始转移话题。

“嗯。”孙继凯点头,“前两年翻新过一次,把厨_F_门的位置给换了。”

“门?”

“原先聚宝楼厨_F_门的位置是正对一张餐桌的,虽然有些距离但是进进出出的会打扰到客人吃饭,所以在翻新的时候就把那扇门拆了在另一个地方重新装了一扇。”孙继凯解释道。

本章未完...

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