想不明白江枫就先把这个问题放到一边,现在最重要的事情是做蟹酿橙。这么多年来,江枫无论是学厨还是学习都坚信只要_gan觉对了最重要的就是乘胜追击。
虽然不知道下午对了的_gan觉是什么,反正只要乘胜追击就对了。
江枫将螃蟹洗净上锅蒸,自己站在灶边开始处理橙子,季夏就站在他边上一边吃一边看。
“夏夏,我之前和你说的处理橙子有哪几个要点?”江枫突然开口。
“A,要**要点,有**有**”季夏就像是上课突然被老师点名的学生,手足无措。
“剪筋膜的时候力度要大,速度要快,干脆利落。”季夏想起一条。
江枫点头,用小剪子咔嚓一刀干净利落地剪断了一条筋膜。
“舀橙r的时候要注意不要让橙zhi流出来。”
江枫接着点头,用勺子稳稳当当地舀出一勺橙r。
“刮橙r的时候动作要轻,不能破坏橙皮。”
江枫拿着专用的小刀开始小心翼翼地刮橙皮,动作轻柔,就像在丝绸上切豆腐一样。
“总体速度一定要快,最好在**”
一次再普通不过的蟹酿橙制作,被江枫弄成了随堂小考,季夏全程j神高度集中几乎是目不转睛地盯着江枫的手上动作,连蟹酿橙都忘了吃。
一直到新的一批蟹酿橙出锅,另外两个蟹酿橙都完好地躺在厨艺台上无人触碰。
揭盖。
【蟹酿橙A级】
江枫有些迷茫了。
按理来说他应该是高兴的,无论何时做出一道被游戏肯定的A级菜都该是一件让人高兴的事情,更别提他现在的主线任务就是要做出10道A级菜,双喜临门应该更加高兴才对。
但这种不明不白的A级让他有些摸不着头脑。
到底差在哪儿了?
刚才的B,和现在的A到底差在哪儿了?
“师父?”季夏见江枫盯着锅里的蟹酿橙神色有些复杂,以为是锅里的蟹酿橙出了什么问题不能吃了,问道:“是**蟹酿橙有什么问题吗?”
江枫回过神来,道:“没问题,吃吧,我去叫你吴姐姐一起过来吃。”
一转头,江枫又看见了厨艺台上的那两个无人问津的B级蟹酿橙。
十有八九已经凉了。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===