第二百六十八章天麻鸽子汤
江枫离开了记忆,满脑子都是曹桂香做芡zhi的手法。
用澥开的淀粉和锅nei的汤zhi一起勾稀芡,再淋上_chicken_油,最后呈现的形态却是十分浓稠。
_chicken_油**
江枫陷入了沉思。
他觉得这可能是一种办法,而且是一种全新的办法,不同于孙冠云的做法,但没准可以产生相同甚至更好的效果。
他已经迫不及待地想要去试一下了。
江枫拿出手机,给吴敏琪打电话。
“喂,琪琪,我想到了一种做八宝栗香鸽芡zhi的方法,你现在在哪?回来了没有?回来了我们一起再商量商量。”电话刚一接通,江枫便迫不及待地道。
“我还在季月她们家里,季月去拿快递了现在还没有回来。”吴敏琪道,“你想到的是什么方法?”
“先拿淀粉勾稀芡,然后再淋_chicken_油。”江枫道。
“_chicken_油?”
“对,就是_chicken_油。”
电话那头的吴敏琪沉默了一会儿,问道:“如果用_chicken_油的话,不会破坏整体的味道吗?”
“所以我想先和你讨论一下,我们从来没有试过用_chicken_油,也不知道会是什么味道。”江枫道。
“只可惜现在太晚了,我们手头上又没有,A?阿雪你说你们这里有鸽子?”
江枫听到电话那头传来了季雪的声音:“不过不是*鸽,月姐她昨天早上去菜市场买的。她本来准备昨天不吃饭喝天麻炖鸽子的,但她昨天还是下楼去吃饭了所以就一直没有做。鸽子现还在阳台上,还是活的。”
季月由于在一众年轻貌美20岁左右的_fu务员里面算得上是年纪大的,所以得了月姐这个算不得好听的称呼,后厨年纪比季月小的也跟着她们这么叫。
“可是我们也没有_chicken_油A。”吴敏琪道。
“我大伯家好像有,我去问一下,先挂了等会打给你。”江枫说完便直奔江建国家。
江家有几个公认的未解之谜,比如,江隽清,江隽莲两姐妹什么时候能成绩提升?
江枫的身材什么时候能达到家族平均水平?
到底是江载德头发少还是江守丞头发少?
大伯M_的冰箱里到底有些什么?
江枫的大伯M_,是一个很神奇的存在。
本章未完...
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