“我知道A。”季月说着,把山药塞进zhui里,细细嚼了几下,夸道,“可以A,比我寒假在我家那边的餐馆里吃的拔丝地瓜强多了。”
江枫等的就是这句夸奖,他也觉得自己这道拔丝山药做得不错:“你原来吃拔丝菜都没有拔丝?”
“28块一份的拔丝地瓜,哪儿来的丝。”季月道,“88的披萨都不给你拔丝,还非得双倍芝士才能拉出丝。”
江枫回厨_F_端出一盘火候不对没拔出丝的失败的拔丝地瓜,问道:“和我这盘一样吗?”
季月尝了一筷子,道:“比你这盘难吃多了,不过我去的那家馆子是主卖羊r的,可能他们家师父不擅长做拔丝地瓜。我吃的那盘儿,别说丝了,地瓜都粘在一起了,厚厚的糖层跟冰糖葫芦似的,含在zhui里不嚼稍微好一点,一咬那真是甜死人了。不过那地瓜挺好看的,橙红的,不吃外面那层糖单吃地瓜还挺甜的。”
江枫:**
“那家师傅肯定不擅长做拔丝地瓜。”
一盘拔丝山药没多少,江枫和季月你一口我一口盘就空了,季月有段时间没吃甜食了,吃了大半盘觉得不过瘾,把江枫后来端出来的那盘失败品挪到眼前来接着吃。
外卖箱里还有8盘,用油底沉糖的方法来做费糖又费油,若是倒掉王秀莲同志肯定要心疼。江枫把门口立牌上的字擦掉,改成了:拔丝山药(特价)19元!!!
看眼手机,都四点了,马上就要开始营业了,江建康依旧没见踪影,江枫就打电话给他,第一声滴声之后就被掐断。
“我和你_M在看电影,晚点回去,你先在后厨撑会儿。”
江建康发了条微信给江枫。
江枫:**
他的直觉告诉他,这个会儿可能就是整个晚餐时间段。
四点半吴敏琪准时来了,店里有零星的几个客人,吴敏琪和季月打了个招呼,进厨_F_盘起头发带好帽子系好围裙,问道:“有什么我能烧的菜?”
江枫扫了眼单子:“两份鱼香r丝盖饭外卖,一份辣椒炒r,一份麻婆豆腐,今天晚上我爸_M估计回来得很晚,我爷爷也不会来,后厨就我们俩了。”
吴敏琪点点头,话不多说,直接干活。
特价的拔丝山药早早就售罄了,季月还帮江枫T查了一下食客评价,反响还不错,虽然不是清一色的好评但也没有明显的差评。
不出江枫所料,江建康和王秀莲一直到晚上九点多才回来,江建康提着几大袋王秀莲血拼的成果,疲惫地往店里一坐。
店里已经没有客人了,季月去送最后几单外卖,江枫在擦桌子,吴敏琪已经回去了。
“儿砸,今天比赛怎么样?”王秀莲的j神头倒是很好。
“全票晋级,下次比赛的具体时间还没有通知。”江枫道。
“好样的,真不愧是我儿子,来,这是_M专门给你买的洗面*!”王秀莲弄袋子里摸出一支小小的几十块钱的洗面*,对江建康道,“快把你那新案板拿走,不是给你买了吗还一脸垂头丧气的。”
“我想要的又不是案板,那组刀具是真的不错,最后一组了,没准什么时候就被别人买走了。”江建康道。
本章未完...
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