187.第187章大饼棉袄
白饼的烙制并不算复杂,但如意的面和的不少,倒是很费了一番力气。
如意在面团儿里头揉了点儿碱面儿,为了容易保存,又加了一点点的盐,之后便把面团分割成一个个的剂子。
一个剂子也是如意的半个拳头大,如意把面剂子擀成长片儿,从底往卷成一个卷儿,然后竖起来压扁以后,再擀成饼子的样子,这一个饼子算是擀好了。
一个个的小圆饼子,被如意*啪的贴到了微微刷了点儿油的大锅里头,下头小火儿慢慢的烧着,头慢慢的烤着。
等饼子被烤的两面焦黄了以后,如意把饼子从锅里头取出来,放到了一旁,用热气继续慢慢烘着。
如意的面和的多,足足烙了四五锅,烙出来的小饼子都堆成了小山,这才算是完工了。
新出锅的饼子麦香浓郁,配好吃的r干儿,再炒个青菜,如意家的午饭也齐了。
准备好了r干和白饼又吃完了饭,下晌的时候,如意又把之前给梁秉笔做的棉袄拿了出来。
这棉袄做好以后还没送出去,这时候要是再不送可来不及了,如意看着这一身棉袄棉ku加棉袍,心里头颇有成_gan。
本章未完...
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