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71小青菜丸子汤

咸青团鲜香味美,谭渡之一口气吃了两只这才觉得胃里踏实了些。

第三只青团是豆沙馅儿的,谭渡之吃第一口甜馅儿的时候没反应过来:“嗯?这是什么馅儿?挺好吃的。”

叶缓归炒豆沙的时候放了不少糖和油,蒸好的青团一咬开,香甜的豆沙馅儿就缓缓的流淌了出来。豆沙软绵绵的缠绕着清香

的皮子,口_gan绵软温柔。

这也太好吃了!谭渡之不由得又啃了一口。

叶缓归介绍道:“这是豆沙馅儿的。嘿嘿**”

谭渡之疑惑了:“豆沙?”怎么和上次叶缓归做的红豆饼的口_gan完全不一样?

叶缓归明白老谭的困惑从何而来,他不好意思的说道:“赶路的时候怕麻烦,做的红豆饼之类的就没有洗豆沙。要是你喜欢这种口_gan的豆沙,我以后多洗一点备用。”

谭渡之轻声问道:“很麻烦吗?如果太麻烦,就不用了。之前那种也很好吃。”

叶缓归笑道:“也还好啦,做一次能用好久呢!除了红豆,绿豆也可以这么做。”

谭渡之想了想:“等我手脚恢复了,你教我怎么做。”

叶缓归眼中的光越来越亮了,老谭开始主动学习了!这是好事A!证明他正在远离过去的*霾,心里充满了美好的希望!

叶缓归连连点头:“嗯嗯嗯!我有好多好多的菜谱,以前一个人的时候懒得做,以后可以和你一起研究!”

福伯的声音从旁边飘来:“我都等了这么久了,你两还在废话,咋还不亲上?”

叶缓归扭头一看,只见福伯靠在门框上。招财进宝和鸭鸭的脑袋从他大tui旁边探出,他们都在眼巴巴的看着自己和谭渡之,看起来在期待什么。

叶缓归一脸懵B:“福伯!你说什么呢!”

福伯遗憾的叹了一口气:“多好的机会A,小谭你怎么不好好把握?”

四肢无法动弹的谭渡之:**

他也想把握,可是实力不允许A!

福伯还想说什么,叶缓归收拾了碗,他扶着谭渡之躺下:“老谭你休息一会儿,我去做晚饭。你需要什么唤我一声就行了。”

谭渡之笑着看着叶缓归:“好。”

用不了多久,他就能站在叶缓归身边同他一起做事了。谭渡之竟然觉得这比他修为恢复更加值得期待。

福伯这几天会住在叶缓归家,换在平时,叶缓归哪怕自己打地铺都会将主卧让出来给福伯。然而现在主卧里面有病人,只能委屈福伯睡车上了。

福伯在院中溜达着,他特别喜欢叶缓归种的这些花花草草。一边看着,他一边_gan慨:“还是你有耐心,养得可真好。”

瞧瞧叶缓归的小花园,里面种着的虽不是什么名贵的花草,但是每一种都长得很好。

福伯正站在一株比人还要高的栀子花旁边:“这棵栀子有年头了吧?我记得还是老严在世的时候种下的。”

叶缓归的这株栀子花是重瓣的栀子,绽放的时候花瓣层层叠叠又大又白又香。和山中单瓣的野栀子完全不一样。

叶缓归拔了小半篮茂密的小青菜,青菜只有两寸长,有些菜上还带着没来得及neng落的最原始的两片圆叶片。小青菜此时同_chicken_毛差不多长,因此也叫_chicken_毛菜。

他一边将青菜的_geng须剪掉一边回应福伯:“是A,种了十几年了。”

福伯自言自语:“看样子今年能开很多花。”

叶缓归笑了:“是呀是呀,严伯可喜欢栀子花了,要是他还活着,看到这么大一株肯定很开心。”

福伯背着手唏嘘:“老严都走了十几年了A。这些年你一个人在这里**受苦了A**”

叶缓归耳朵开始长茧了,福伯每次都要_gan慨一二,他都会背了!于是他加快速度将小青菜的_geng须都剪掉了,他要赶紧去做晚饭,好堵住福伯的zhui!

篮子中的小青菜neng得能掐出水来,叶缓归提着篮子掂了两下:“福伯,除了_chicken_毛菜丸子汤和红烧r,你还想吃什么?”

福伯捋着白胡子:“嗯**馋你做的螺蛳了。”

叶缓归没想到福伯竟然会点这道菜,他有些不好意思道:“现在来不及摸螺蛳啦,明天早上我去摸好不好?”

螺蛳三四月份最肥了,往年叶缓归都会摸一点炒熟了给福伯送去。然而这

个月他忙着卤虎r割兔草,竟然将这茬给忘记了。他决定了,明天一早他就起床去河边摸螺蛳!

福伯点点头:“做点能下酒的菜吧,福伯我好久没好好喝几杯了。”

叶缓归笑道:“好嘞”

福伯爱的下酒菜他再清楚不过了,无非就是油炸花生米、凉拌黄瓜和盐水毛豆之类的。现在这个季节黄瓜和毛豆还没长出来,叶缓归准备给他炸一盘花生米,再加上一叠凉拌笋条。

烟囱中冒出了袅袅炊烟,叶缓归正在厨_F_中有条不紊的忙碌着。厨_F_中传出的饭菜香味越来越浓郁,用不了多久,一桌色香味俱全的菜就能出现在餐桌上了。

鸭鸭带着鸭子和_chicken_们从田里溜达了回来。看到福伯站在门口赏花,鸭鸭打了个招呼:“昂”

福伯笑呵呵的:“鸭鸭A来,让福伯摸摸头。”

谭渡之躺在_On the bed_,神识在珍珠湾扫了好几遍,最终他的神识落到了正在剁r蓉的叶缓归身上。

福伯一边揉着鹅头,一边侧目看了看_F_间的方向,他笑了:“年轻真好”

鸭鸭:“昂”

大半个时辰之后,叶缓归就呼唤福伯了:“福伯!开饭啦!”

福伯乐颠颠的坐在了小餐桌旁,餐桌上放着一盘洒了盐的油汪汪香喷喷的红皮花生米,一盘点缀着红油的*白色的笋丝,一大碗红烧r炖土豆以及一份飘着杏子大r丸子的青白色的_chicken_毛菜丸子汤。

福伯一看到满桌的菜就笑得眼睛都眯起来了:“好菜!好菜A!小叶子A,你之前做的青梅酒还有吗?”

叶缓归一拍脑袋:“哎呀,你看我着记x。我差点忘记了!有的有的!”

没一会儿他就从储物间搬出了一个酒坛子:“在这呢!”

福伯揭开了酒坛子上的盖子,一gu清冽的梅子香便飘了出来。福伯shenxi一口气:“嗯好香”

叶缓归拿起大碗开始盛饭:“福伯,你先吃着,我给老谭送点饭。”

福伯的魂已经被青梅酒勾走了,他道:“去吧去吧!对了,不要吃得太油腻,这道_chicken_毛菜丸子汤就正好。”

叶缓归也是这么想的,因此他之前就将汤分成了两份,老谭的那份比桌上的那份还要多!福伯头一抬,看到叶缓归直接抱着大砂锅从面前飘过去了,他老人家眼珠子都快瞪出来了:“好家伙!”

见叶缓归直接把砂锅抱来,谭渡之忍不住笑了:“这也太多了。”

叶缓归正色道:“不多不多,这里面都是汤汤水水的。福伯说了你不能吃太油腻的,这个汤很清爽的,你可以多喝点。”

一边说着,他将砂锅放在了一边然后扶着谭渡之坐了起来。

谭渡之看了一眼砂锅中的青菜汤,小青菜将汤染成了淡淡的青色,一团团小青菜在汤中纠缠,中间沉着一粒粒杏子大的白色的r丸子。

叶缓归连菜带汤盛了一大碗,他试了试温度后用勺子舀了一勺递到谭渡之面前:“喝点汤润润嗓子?”

谭渡之笑了:“让我就着碗喝吧。”

叶缓归手里的勺子就那么一点大,喝完一碗汤,他也不知道要递多少次,多累A。

叶缓归应了一声,他也不和谭渡之客气:“行!”

谭渡之本来以为小青菜丸子汤会非常寡淡,结果喝了一口

之后,他惊Yan了。看着清汤寡水的汤味道特别鲜,r香和菜香完美融He,喝了一口就停不下来。谭渡之就着大碗,一口气喝了大半碗汤,碗中的青菜和丸子反而落在了碗底。

叶缓归心疼道:“慢点喝,有很多呢。”

老谭一定饿坏了,早饭没吃午饭也没吃,就靠了几个青团撑到现在。他要是和曾经的自己一样没有食yu就算了,偏偏他胃口又这么好,明明看得着却因为各种原因吃不着,这不是折磨人吗?!

谭渡之舒了一口气:“我从来不知道,青菜丸子汤这么好喝。”

叶缓归用筷子夹起碗中的r丸子递到谭渡之唇边:“嗨,好喝是因为加了r了呀,要是单用青菜煮汤,味道总会差一点的。”

谭渡之一口将丸子包在了zhui里,*头轻轻一抿,r丸子竟然在口中化开了!浓郁的r香在口中扩散,*尖和牙齿又能很明显的_gan觉到r粒的存在,嚼一嚼后r粒非常软neng。

正好一口大小的r丸子一丝腥味都没有,尝到口中又鲜又neng。难怪汤会那么鲜美,确实沾了丸子的光!

谭渡之惊叹道:“好neng的丸子,怎么做的?”

叶缓归有诀窍:“嘿,先把r剁成r蓉,然后加入葱姜酒去腥味,T味之后搅打上劲。想要丸子neng,一定要注意火候。锅里的水不要烧开,将做好的丸子一个个的下Jin_qu定型。等丸子外皮变色定型之后A就可以开火煮啦,只要煮到丸子飘起来就能下青菜了。时间不能太长,r熟了就好,不然丸子会变老的!”

谭渡之聚j会神的听着:“好像不是很复杂。”

叶缓归又给他夹了个r丸子:“是呀,不复杂。比起炸的r丸子简单多啦!”

谭渡之咽下口中的丸子之后看向叶缓归:“我吃了两个了,该你了。”

叶缓归明白他的意思,他笑着夹了一个丸子到自己zhui里。嚼了嚼之后他眉开眼笑:“真好吃A!”

谭渡之颔首:“是A,我从没想到r能这么neng。”

本章未完...

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