[盗墓同人]《饮食男男》+番外 by 桔梗
1、
最新一期的《美食每刻》节目录制定在28号，过了个年，吴邪几乎把这事给忘了，接到导演组发的消息要求下午2点到演播室化妆他才想起来。昨晚他跟胖子一帮人通宵打牌唱k，清晨回的家。
这会儿不到12点，也就睡了四五个小时，头昏脑胀，口干舌燥，一边洗漱整理，推窗看天气，穿了件厚棉外套匆匆出门。导演组要求下午2点到，那就得1点半到，谁知道会有什么突发情况，再说以他这幅玩通宵的倦容，化妆像以前那样随便抹抹怕是搞不定。
在化妆室见到节目主持阿宁，阿宁到的更早，头发都做好了，冲着镜子对吴邪摆手打招呼。“新年好新年好！”吴邪在她旁边坐下，照例寒暄一通，正说着昨晚的趣事，突然阿宁话题一转：“唉对了，这期嘉宾临时换人了。”
《美食每刻》每期一般请两个人，吴邪是固定嘉宾，另一个不定，有时候从高级餐厅里请，有时候从星级酒店里请，也有像吴邪这样的美食名博主。之前吴邪得到的消息是这期请了个以西班牙海鲜饭见长的博主，而这期主题也就是西班牙海鲜饭。
“过年回老家，没买着返程机票，来不了了。”阿宁解释，接着说，“换了saffron的主厨。”
她说的随便，saffron却是近来被美食杂志频频曝光的餐厅，人气正旺，取名saffron ，正因称之为海鲜饭之魂的一样调料——saffron，藏红花。可想而知他家的招牌和厨艺。
吴邪顿时亚历山大。
阿宁一笑，道：“你又不怕的，上次请的那个米其林餐厅老板，多牛掰，你跟他搭，还不是全程hold住。”
“他说鸟语，我都听不懂，当然hold得住。不行，我得再过一遍烹饪流程。”说着扭过头去，不准备再跟阿宁扯谈的样子。
阿宁却靠近他，神秘兮兮的说：“saffron主厨，我刚在导演那边看到了，蛮帅的。”
“……”吴邪不动，观天观地，观自己嘴上油亮的一层润唇膏。
“别装了。”阿宁用胳膊肘顶他：“你那些事，早听胖子说了，你不就喜欢——”
吴邪爆出一串惊天动地的咳嗽声，吓了化妆师好一跳，愣把阿宁后面的话给截掉了。
阿宁看着吴邪，吴邪低眉顺眼道：“好妹子，这事不外传行不？晚饭我请，地方你定，行不？”
心里却恨不得把胖子戳出一百八十个窟窿眼儿，尼玛交友不慎，这点个人隐私都保不住。
后来，临进演播厅前，导演助理带着个穿厨师服的年轻人过来，那衣服一看就是定制的，暗红的两扇立领，前面两排扣子和袖口也是同色系，x_io_ng襟上绣着餐厅logo。
这衣服真好看。人嘛，吴邪承认，阿宁说的没错。
导演助理介绍他们认识，说：“吴邪，这是张老师。”
助理年纪小，刚从学校毕业，管谁都叫老师。那人赶紧道：“老师不敢当，今天过来，大家交流交流，叫我张起灵。”
“吴邪。”吴邪伸手过去，跟他一握。
节目录制很快开始，张起灵作为餐厅主厨，排场自然豪华盛大，光做海鲜饭的高汤就用条虾、蛤蜊、扇贝和墨鱼熬了三小时，当然是提前熬好带来的。吴邪在旁边看那满满一锅，闻着实在太香了，不亲临现场都没法感受。
像这种内容大于形式的海鲜饭，最后只要用盐和藏红花调味就行，再铺上煎好的鳌虾和青口，墨鱼圈，满满一锅。阿宁近水楼台，做淑女状舀了一勺吃，啧啧赞叹，说了几句台词套话，意思是今天看到高水准的海鲜饭制作过程，但是电视机前的观众朋友，其实还有更简易的做法，更适合我们在家实
践。
说完把吴邪让到主机位，吴邪上来就说，我用的是鸡汤……
张起灵笑道，鸡汤也不错，文火慢炖，很香。
吴邪又说，我这里还准备了番茄酱。
张起灵又笑道，番茄酱的确能起到和藏红花一样的作用，调色调味，平时家里没有藏红花的话，多放点番茄酱也好吃。
吴邪不由语塞，他之前没碰到过这样的节目搭档，这到底真是在配合自己呢，还是录节目紧张话痨？
底下导演也喊，你俩是不是认识的？一唱一和，阿宁呢？你个主持干什么去了？
“没我插嘴的份啊！导演你提前没教吧，场上嘉宾交流要照顾到主持人的存在。”
“关他俩什么事？你还要嘉宾照顾？”
导演是按字面意思理解，但吴邪听着怎么都像阿宁在借机调侃自己，一面暗暗告饶，一面又把胖子戳成了马蜂窝。
那边张起灵忙不迭道歉，导演顾他面子，笑说没关系，反正是录影回头能剪辑，让他只管自由发挥。
接下来的就顺利了，吴邪讲解示范着他已做过几十遍的家常版海鲜饭。
阿宁扮演着吃货+学徒+美食评论家的角色，串场词张嘴就来。
张起灵也只有在阿宁问起时才会发表他对家常版的看法和建议。
总之，现场配合的很好很和谐。
这期节目录制结束，若要问起吴邪对张起灵的印象，无非就是人帅，厨艺好，态度也好。
若再要问起对张起灵有没有特殊印象，吴邪大概会摇头。
所以人骨子里肯定或多或少都有些受虐情节，你亲切待他，笑容可掬，他没准还把你当成路人怪蜀黍。
日后胖子啐吴邪，说你怎么喜欢这种流川枫式的人物，你又不是小少女。
吴邪就很冤的想起这次节目录制，他说，“张起灵那时候，表现的分明像是宫城良田啊！”
张起灵……其实是影帝来的。
2、
年初八，家族聚餐，在酒店定了包厢，照例先拜伊尹，第一杯酒倒在地上。
吴邪知道太爷爷曾任御膳房荤局主管，老讲究少不了，一代一代就这么传了下来。好比木工世家也都会拜鲁班，纺织世家拜黄道婆。
不过这一代一代，貌似越来越上不得台面。到他爷爷还在位列京城八大春的淮阳春掌勺，炒鳝糊和七星蟹名闻京城，到了他爸，却只会一道黄飞红，俗称西红柿炒蛋。
他二叔倒是继承了爷爷的好手艺，不过以二叔那个脑子，做什么都能活，厨房苦累多，二叔不屑，现在专营炒股炒房，只赢不亏。
他三叔和他怕是家族里硕果仅存的跟烹调挂钩的人，一个高级厨师，一个……呃，美食名博主。用他二叔的话说，就是摄影水平要好过烹饪水平，文字水平要好过摄影水平——花半小时做菜，一小时拍照，再花两小时写博客。
有了这个定义，每次家族聚会吴邪都尽量低调，总觉得自己既没把祖传手艺发扬光大，又没在新的领域出类拔萃，两头都不靠，不伦不类的。
向诸位长辈敬过一轮酒，给几个小辈派了红包，吴邪想开溜。三叔一把拉住他，说：“你现在走？正好，帮我去买两只龙虾，十来只小鲍鱼。”
“干嘛？”
“吃啊，能干嘛？”
面对理所当然的反问吴邪无语，心想放着这个现成的厨师不用还来酒店聚餐已经够奇怪