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“行,对了,_M,今天咱们晚点吃早饭,这会儿,您帮着我发点面,揉面的时候,里面放两个jī蛋,稍微放点糖。我那个面包窑只要烧一会儿就行了,一会儿我就试着先烤几个出来,咱等会煮点白粥,配着我这个烤面包吃。”傅时光想了想,跟季M_说。

季M_在厨_F_里“嗯”了一声,在锅里把白粥煮上了,便拿出白面来,按照傅时光说的方法开始揉面了。

傅时光走到面包窑前,从之前预留的没有封口的地方,慢慢的将里面的黑沙,一点一点的掏出来,一直到掏空为止。她把胳膊伸Jin_qu,按了按huáng泥壁,微微点了点头,硬度还行,只要一会儿用火烧一烧,应该就没问题了。

她回到厨_F_,抱了一大抱的柴火出来,点燃几_geng不算太粗壮的细柴放进窑里开始烧,然后把面包窑顶上一左一右ca|进|去的两_geng木棍抽|了出来,这样面包窑里的柴火烧的烟就可以从这两个地方冒出来了。

她看了看,又塞了几_geng细柴火Jin_qu,才回厨_F_。

“面团应该发的差不多了,我也不知道你要多少,也担心做多了làng费,我放在桌子上,你去看看,这个量够不够?对了,你说发面的时候要放jī蛋,我想了想,加了点猪油,不知道行不行?”季M_正在灶台旁边的案板上切着咸菜,看见傅时光进来说。

傅时光走到桌子旁,掀开不锈钢盆上的白纱布,伸手按了按里面颜色略有些发huáng的面团,很软,已经可以了。

“我刚还说忘了跟您说什么呢,是要加点猪油在里面,这样烤出来的表面会更苏一些。”傅时光一边说,一边拿了一个gān净的案板过来,在上面撒了点面粉,随后将盆里的面团分成大小相等的小块,揉成长方形的样子,然后卷在一起,就变成一个小小的面包团了。

面团全部揉好之后,她擦了擦手,走到院子里,把面包窑里正烧着的柴火全部拿了出来,塞进了下面专门烧柴火的地方,又多加了几_geng大柴火,让火烧的更旺了。

她拿着季M_已经不用的刷锅的刷子,把窑里的灰尘全部扫gān净,然后打*了一块gān净的布,把窑里擦拭gān净,直到表面的水分全部烧gān了,她回到厨_F_,把案板上摆放整齐的一个个小面团拿了出去,塞进了窑里,然后拿起旁边的盖子封住了入口,现在就等着面包烤好了。

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季父回来的时候,院子里已经飘出了淡淡的香甜味儿,他站在院子里四处看了看,很快目光便锁定了面包窑。

心里不由的想着,东西还没吃着,闻着味儿应该还不错,原来外国人这么会吃呢。

傅时光是算着时间的,此时堂屋里的座钟响了,“铛铛铛”的响了七下,已经七点了,面包差不多已经烤好了。

本章未完...

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