姚镜明带他们到院子外的田野上。
这些田原本都是稻田,割了稻子之后田野冬歇,再未种什么东西。田野残留着清晨尚未褪去的白霜,脚下毛茸茸的小草贴着地,站上去软绵绵。
不远处就是群山,村里一户户人家开始做早饭,烟囱里冒出袅袅炊烟。
原本对bī仄厨_F_还有些不满的厨师们,见到这景象心气都平和了。
huáng师傅四下打量了眼,夸道:“这里真舒_fu。”
“是吧?”姚镜明眉开眼笑,“这里山水好,空气好,什么都不错。你们看看菜He不He格,猪是今早现杀的,一整头猪的材料基本全在这里。jī鸭鱼都还鲜活着,开始做饭时现杀就行。这些菜也是今早现摘的,萝卜、白菜、芹菜、蒜苗**要是还需要什么,可以叫他们去菜地里摘。”
huáng师傅见猎心喜,从旁边拿起一_geng青蒜,放到鼻子下嗅嗅,立即竖起大拇指夸赞,“这蒜好,香!”
“我们这里的菜都好。”姚镜明喊刘二华,“二华,你跟两位师傅沟通吧。大家吃饭了没有,要是没有,我们用过早饭再动手?”
马师傅他们来的时候多少垫了肚子,然而站在这旷野中,闻着不知道从哪里传来的食物香气,大家又饿了,当即纷纷响应。
今天人多,刘二华早就带着两个师弟熬上粥炒上面了。
早饭量大,他们也没弄什么特别的花样,粥是白粥,菜是院子里摘的经霜芥菜腌制出的酸菜,里面放了葱头、蒜子、辣椒等物,用油渣炒出来,又酸又香,开胃异常。
除清粥小菜,刘二华他们还炒了一大锅粉,就用镇上的米粉炒出来,里面放了今早刚宰出来的猪r以及早上从地里拔出来经了霜的白菜,猛火快炒出来的粉丝带着浓郁的米香r香菜香,又有蒜苗gān辣椒的香味,吃一碗,整个人都暖和起来。
大家端着这农家早饭,也顾上什么形象,就站在院子里吃起来。
huáng师傅快速gān完一碗,在去装第二碗的间隙,冲刘二华竖起大拇指,“刘师傅,好手艺。”
刘二华不是第一次被人叫刘师傅,然而听着大酒店来的同行伸大拇指夸,他心里多少有些高兴,眉眼也活了些,谦虚道:“我们菜好,炒出来的粉也好吃。”
“我们平时也用你们家的菜,菜是好,你手艺也好,两者相得映彰,才有这一碗美味。”
用过美食之后,大家心情明显放松了些,相互之间气氛也不那么僵硬。
喝了半壶茶,消完食之后,huáng师傅和马师傅不再耽搁,和刘二华一起去准备午饭。
一般这种团年宴十一点多就要开始,现在已经八点多,算算时间,也不算太充裕了。
赵单识和黎凭牵着兜兜从山上逛下来,两人背筐里背着冬笋。
本章未完...
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