“也行。”赵单识进屋里面拿了一个本子出来记,“叔,您想要哪些菜式?”
“jī鸭鱼r,这四道少不了。”赵华勇数,“再加个野猪r,然后一个丸子汤,怎么着也要十道菜吧,我们来一起He计He计。”
“jī的话,蒸着来吃就不错。鸭得弄gān锅的,鱼是酸菜或是水煮,r就弄扣r?”赵单识问,“我们这里办宴席桌上一定得有个扣r是吧?”
“是。”赵华勇笑笑,“村里已经很多年没正经办过宴席了,究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子公,您瞧瞧?”
老爷子开口,“以前的话就是九大碗,jī鸭鱼r四大碗,再来丸子汤一碗,芋头羹一碗,炒酸菜一碗,jī杂鸭杂炒一碗,辣椒碎再来一碗,菜是这些,饭食也分三种,白米饭,r沫粉,八宝粥,就是这几样了。”
“行,我把丸子汤、芋头羹、炒酸菜、jī杂鸭杂、辣椒碎记上,这里就九道菜了,还有三道菜要弄什么?”
赵华勇问:“要么来个油爆大虾,再来个炒羊r,牛r也来一道?”
赵单识算了一下,“这么一桌下来起码要五六百块钱,要不然把油爆大虾换成炒青菜吧?宴席没青菜也不好看。”
赵华勇犹豫一下,“不然把油爆大虾留下,再添上三个炒青菜吧?”
他当村长以来,第一次办这种盛事,力求办到尽善尽美。眼看没两年就要退休了,他也想在任上留点政绩。
老爷子也道:“这里办宴席兴吃r,不能把r去掉。”
赵单识一边飞快地记账一边道:“那行,再加三道青菜,想吃什么青菜?”
赵华勇笑了一下,“要吃什么青菜,我还真不清楚,要不你说说看?”
“现在这天气,来一道r炒萝卜片,再来一道炒白菜,还有一道茄子煲?”
赵华勇拍着大tui,“这个菜单好,单识,你把这个菜单写下来拍张照片,发到我手机里,等下我就发到村里的微信群上去。”
赵单识点头,他唰唰把菜单写好,发到赵华勇的微信上。
赵华勇看着图片,第一眼便_gan慨,“单识,你字可真好看,比村小那几个老师的字好看多了。”
赵单识笑笑没说话,当年他还特地练过字,毛笔字,钢笔字都能写几笔,要不是现在忙,他还想把这个爱好继续下去。
赵华勇拿着手机,“对了,单识,这些菜你菜地里都有吧?要不然我们向你买一批,反正你都要送至县城里卖,给我们匀一点出来呗。”
“行A,我跟他们说一声。”
本章未完...
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