她无语:“好吧,亲爱的大姐儿一会见!”
走出卧室,厨_F_里的男人已经把萝卜拾掇好了。
男人已经T整好了情绪:“过来,我教你。”
青橙到了他面前,发现萝卜已经擦好了:“现在要放面了吗?”
她低头看着他准备好的配料:“姜末,花椒末,盐**等等我应该拿笔记下来!”
nv人洁白的颈子近在咫尺,他想念她想念都快发疯了,可完全不能碰到她,顾云在shen邃的目光艰难地移到了灶台上面:“不用,你记着擦萝卜的时候不要全擦,最后剩下的小三角很容易擦到手。去掉水分以后,拿刀粗粗地切开几段就可以,不要剁得太碎,那样就不好吃了。”
青橙A呀一声:“原来是这样,昨天我都弄得很碎。”
他一边做示范一边给她讲解:“还有下料的时候,面一定不能太多,不然炸出来的就是面疙瘩了,jī蛋放一个,然后搅拌均匀,也不能搅时间太长,到萝卜能成团就可以,时间长了就出水了。”
哦,原来一个萝卜丸子还有这么多的技巧!
她算是开眼了:“然后就能下锅了吗?”
顾云在双手按在灶台上:“你试着搅拌一下。”
青橙讪讪地笑了,抬头看着他,然后硬着头皮接过了筷子去,可刚开始搅了两下,男人修长的手指就伸了过来,他握住她的右手,慢慢地搅拌着萝卜:“这样,力道要均匀。”
男人掌心微热,body也贴近了许多,单身了这么久,现在突然有个长得帅气的异x近距离接触,她一下子有点懵了。
不过也就那么两三秒的时间,他又松开了她,后退一步,很自然地看着她:“油锅要六分热,太热下锅就糊了**”
说着热了锅,他就站在她的身边,每一个动作都是那样的利落。
不知道为什么,看着他做菜,特别的享受。
顾云在伸手端过了搅拌好的面团:“你看仔细了,炸到表面金huáng就能出锅了。”
说着他看了她一眼:“萝卜丸子突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的T料,特别是味jīng、葱、蒜、辣椒之类的T味品放得太多,势必会“喧宾夺主”,影响本味。你就按照我教你的做,慢慢来几次就能掌握技巧了。不过话说回来炸丸子配米饭不太He适,炸出锅以后,可以做成汤,味道也很不错。”
本章未完...
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