今天是决赛的第二轮，崔馨悦喜欢的球队都没进决赛圈，他也没什么兴趣追看了。高中那阵他在班里同学的影响下追看各种体育比赛，对当时的几个qiáng队抱有怀旧x的_gan情。谁知十年过去了，风水轮流转，他爱的队伍已经连决赛圈都不入了。

十年河东十年河西，人不也是这样。

“89比94，第三节 要结束了。”周飞羽听话地扯了两张餐巾纸垫在桌子上盛蒜皮，开始熟练地剥起蒜来。

——看他这段时间家庭训练的效果多好，周少爷都会做力所能及的家务活了。

崔馨悦欣慰地叉yao看了会儿比赛，有些得意地拎着啤酒回了厨_F_，他刚刚将一只整jī斩了块焯水之后开始准备炒菜的原料，准备趁等待的功夫把面和好。

大盘jī并不需要太过复杂的配菜，但却是新疆最知名的特色菜。因为当地气候的原因，夏天蔬果丰富，冬天却只能吃些窖藏的土豆萝卜大白菜之类的耐寒作物。所以整道菜除了jīr之外，只要青椒、土豆和洋葱，再加上啤酒熬煮，过程中不放一滴水。酒jīng随着加热而挥发完，锅里只剩下带着麦芽甜香的ye体混着jī本身的zhiye，做成后可以倒入手工拉制的粗细不一的面条伴着汤zhi食用。看上去虽然原料简单，但营养称得上均衡，简单的T味就已经能够获得十分丰富的T味。

揉好了面，等待面团醒发的过程，崔馨悦顺手做了个油泼辣子。

炸过花椒大料的热油稍微放凉，泼到他特地去川菜馆子买的gān辣椒打碎成的粉末上，两相碰撞发出热烈的响声，扑鼻的香气令人食指大动。

因为买的jī是用来炖汤用的走地jī，r质紧实不容易炖烂，崔馨悦特地选了那只铸铁锅来炖煮。地道的大盘jī有很多种不同的做法，有的是要先将jī块过油炸制，崔馨悦更喜欢在家做用焖煮的这个版本。

往锅里倒了大半听啤酒，剩下的酒jīng被他就手喝光了。

焖上锅盖煮个半小时，等到洋葱完全化进汤里，土豆软烂，jīr鲜香，加上青椒的清甜，吃完了配菜再配上一碗拉条子沾着汤zhi下肚，以前在家的时候，孙nv士最喜欢做这道菜，所以这是崔馨悦很长一段时间期盼周末的最重要理由。

“面条吃宽点的行吧？”崔馨悦揭开盖在面团上防止表面gān裂的*润的餐布，将面团切成四个均匀的等份，在涂了油的砧板上摔了两下。

周飞羽眼睛不离电视：“我喜欢吃细的。”

“不会做。”崔馨悦又抓起面团扔回了板子上，“你当饭馆呢还点菜A？”

“啧。”周飞羽手里握着遥控器，盘tui坐在沙发上，咂了下zhui，“这什么_fu务态度，小费没有了。”

本章未完...

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