“你会做什么?”邢泱问。
“西红柿炒jī蛋。”邵峙行说。
“你会腌r吗?”邢泱说,“厨_F_里案板上有老板帮忙切好的五花r片。”
“**我不会。”邵峙行沮丧地垂下脑袋,“我可以帮忙择豆角。”
“那你择。”邢泱把豆角塞给他,站起身,“我去腌r。”
邵峙行小时候没少帮他_M_M打下手,择菜洗碗十分在行。他坐在小马扎上表情认真地择豆角,仿佛他手里拿的不是豆角,是某种jīng密的科学仪器。
邢泱亲了下邵峙行的脸颊,走进厨_F_,从吊柜里拿出一个不锈钢盆,将r片放进盆里。再到冰箱里拿一块姜、一段葱、一个生jī蛋,他平时同样不怎么做饭,腌r的方法是从宗政茜的M_亲邢夫人那学的。邢夫人是位慈眉善目的老太太,做饭的时候有些碎zhui,说一步做一步,常跟邢泱念叨,男孩子要学做饭,不然找不到贤惠Xi妇儿。
然而邢泱既没有好好学做饭,也没打算找Xi妇儿。
姜切片,葱切段,生jī蛋打进碗里搅匀,一起倒进不锈钢盆里,加一勺生抽、半勺胡椒粉,把r片和T料抓匀,邢泱在心里默算,静置二十分钟r就腌好了。这样腌制出来的五花r鲜neng入味,且不腥,炒菜特别好吃。
他用保鲜膜将装r的不锈钢盆封口,拿出一个盆淘米,蒸米饭需要四十分钟,腌r加炒菜差不多四十分钟,米饭恰好和炒菜一起出锅。
“择好了。”邵峙行端着盆踏进厨_F_,盆里是择gān净的长豆角,贴心地折成小段。
邢泱接过盆,放到台面上,说:“你做西红柿炒jī蛋,我做豆角炒r和蒸米饭。”
“米饭不就是淘一下放进电饭锅里吗?”邵峙行说,“我也可以。”
“给你给你。”邢泱将淘米的盆塞进邵峙行怀里,“你洗,好了吧。”
邵峙行问:“米桶在哪?”
“第二个柜子。”邢泱指了下,站在水槽前洗gān净手,“你需要什么?”
“一壶热水。”邵峙行说。
“我去烧。”邢泱走出厨_F_,烧水壶在客厅的电视柜上。
邵峙行先淘米,把洗gān净的米放进电饭锅,然后走到冰箱前,从冷藏区里拿出三个冰凉的西红柿回到厨_F_,弯yao用菜刀划出十字口,分别放进三个碗里。邢泱提着一壶烧开的热水走进厨_F_,邵峙行自然而然地接过水壶浇到西红柿上。稍等一会儿,拿出西红柿,沿着刀口将西红柿皮完整的剥下来。
本章未完...
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