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苏家大爷早年一直是个端方样子,这些年被他爹“带”在身边,竟然渐渐活泼起来,看着一桌佳肴,他说:

“居然有这么多荤菜?”

他又看向他那生前就天天偷r吃的爹。

老相爷瞪他:“生人茹素是为了哀思,咱们死都死了,当然得吃r了。”

老夫人只笑不说话。

老相爷的手在桌子底下伸过来,她握住了没松开。

唯一没落座的是沈师傅,他先左右看了看桌上的菜色,又走过来看着宋丸子做最后一道菜。

“刀不错。”

宋丸子抬头对他笑了笑:“师父,别光夸刀A。”

说完,她屏息静气,大刀又细又匀又快地切起了案上的豆腐,豆腐用的是neng豆腐,拿不好都会破的那种,在宋丸子的刀下,它先被切成了比纸还薄的片儿,又成了比牛毛还细的丝。

香菇、冬笋、火tui、熟jī脯、青菜也都成了细丝,香菇丝还事先加了带油的jī汤在锅里蒸过又捞出来。

大黑锅与另一个大锅同时开火,都装着清水似的高汤,闻着汤的鲜香气蕴而不散,沈师傅点点头说:

“这汤也不错。”

桌上众人早就按捺不住,苏老相爷看看灶边的师徒二人,说:“咱们先吃吧,要是都放凉了,他们才要不高兴呢。”

刹那间,一群鬼抄起筷子就往桌上扑抢了起来。

汤滚之后,其余菜丝下到大黑锅里,加了一勺盐提味,豆腐丝下另一滚锅里略一滚就捞出,也倒进大黑锅里,然后关火。

看着那些豆腐丝飘飘摇摇地在汤里散开,宋丸子手中已经拿出了一摞汤碗。

“师父,我这碗汤,你是不是也觉得不错A?”

她单端着一个小碗儿装着汤,问沈师傅。

男人早已双鬓染霜,脸上也是沟壑纵横,离开相府去寻自己那一味的那些年里,他吃了不少苦,唯有眼神还是宋丸子记忆中的样子,坚定平静,好像一口shen锅,能把什么都容纳Jin_qu,再烧出自己的味道。

端着汤,喝了一口,他看着自己这个几十年来不管经历了什么都不忘传承_yi钵的徒弟,终于笑了。

“很好。”

也许说的是汤,也许说的是人。

喝完了那一口,他放下碗,拉着自己的徒弟去入席。

唯有在huáng泉,鬼在能吃喝,才能触碰到人。

天空灰暗,人心却明亮,huáng泉极尽,Xiong怀却可去往极远处。

有鬼使在一旁眼巴巴看着,被桌上的鬼一把拖住共享盛宴,宋丸子那一大堆的卤味果然是有先见之明,没一会儿就得再切几盘上桌,有那等不及的,gān脆去了灶间,偷了个猪耳朵往zhui里qiáng塞。

牛头马面也爱粗茶淡饭,勾魂鬼使亦享食色俱全。

有散鬼经不住诱惑,期期艾艾的凑过来,他们不敢与鬼使同桌,宋丸子就将卤r切丁连着卤zhi当浇头,再放块卤豆腐配着米饭分了出去。

万古冥河上,这一日是从未有过的尘世喧嚣之气,于人间烟火中,无数恐惧和迷惘都散去了。

不谈过往,不提来日,美食当前,人鬼皆痴。

举着空dàngdàng的碗,咽下去自己抢来的最后一块酿豆腐,阎罗打了个嗝儿,她的钩镰早被她放到了一边,现在有个鬼使靠在上面揉着自己的肚子。

她头上的绒球早就歪了,别说宋丸子了,连苏老相爷都捏过好几下。

孟婆的样子比她还凌乱,为了抢卤肘子,他一个人打十个鬼,要不是有阎罗看着他还记得不用魂力,大概一顿饭吃完,他也得下十八地狱受罚去了。

“唉,时候到了。”

把脸上最后一个饭粒拈下来放进zhui里,老相爷站了起来。

老夫人也站了起来。

宋丸子看着他们,说:

“我再做个银耳羹。”

本章未完...

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上膳书第342章

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