**
下午,闲来无事,路其建议住他家的客人们陪他们一起包饺子。
作者有话要说:那神马有其父必有其子**你们懂的**
你们的留言是我的动力~~继续保持日更**哟西!握拳!
专栏求包养喔~
11
11、第11章色胚*
包饺子某个地方的特有民俗传统,饺子是一种历史悠久的民间吃食,shen受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新chūn佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。至于路其为何会想要做这做食物,他也只不过是想过个团圆节而已。
这做饺子的前期工作基本是由路其一个人包办,哈其只在一旁打下手。路其所做的饺子是南方饺子,他的饺子不是用来蒸的,而是放在锅里用油炸。
他这饺子做起来说难不难说容易也不容易,准备的东西也比较繁杂,要用把煮得滚烫的猪油和着面粉jī蛋和在一起,然后用手把它们搅拌在一起快,形成一个黏黏的大面团。路其把面团切出一关,另一半放在洗gān净的圆形簸箕放着,再用纱布盖上,切出来的面团再切成三段,拿出其中一段用生粉在桌上叭叭的揉起来。刚才和面粉的猪油很烫手,现在还留着余温。
哈其从厨柜里取出前两日大哥用糖、碾碎的花生米、芝麻搅在一起香气犹存的馅料,听着大哥的吩咐放在一边,哈罗han_zhao手指直盯着那香喷喷的香料,路其无奈的翻翻白眼,两位借住他家的客人入迷的看着在桌边忙碌的路其。
两位住客不约而同从脑中发出这样的疑问,他们在做什么?不是说包饺子么?饺子是什么?饺子在哪?怎么包?
天气冷,主人在忙,客人自己给火盆加gān柴,他们边烤火边看着主人们在拿着白色的东西揉揉搓搓,好像很好玩一样,那软呼呼的面团儿,阿那达手痒难耐,坐在板凳上的屁gu都磨成尖,他想着能不能让路其也让他玩玩那软软的面团儿。
选出还温热着的面团儿在洒了点生粉的桌面上揉和得更软后,路其用自己下雪前削好的擀面杖把面团擀成不薄不厚的一大块,倒拿着擦gān的水杯印在面块上,一个不薄不厚的圆饺子皮就出来了。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===